Kipsalade met gemengde noten | Your Natural Life

food-photography-2834549_1280-1-1280x814.jpg

Deze kipsalade is lekker fris maar een goed verzadigende salade. Daar kan je de hele middag mee verder!

Ingrediënten:

120 gr. kipfilet gesneden

200 gr. groenten

5 (cherry) tomaatjes

Handje gemengde noten

1 eetlepel ketjap manis

Cayennepeper

A. Vogel Herbamare

1 eetlepel milde olijfolie

 

Bereiden:

  • Rooster de gemengde noten in een droge pan en bewaar ze even apart
  • Kruid de kipstukjes met A. Vogel Herbamare en wat cayennepeper
  • Roerbak de kipstukjes met de olijfolie totdat ze gaar zijn
  • Voeg de groenten toe. Makkelijk en snel is een zakje voorgesneden roerbakgroenten. Je kan ook kijken welke restjes groente je nog hebt in de koelkast en deze gebruiken
  • Bak de groenten 3-4 minuten mee tot ze beetgaar zijn
  • Strooi net voor het opdienen de nootjes erover heen zodat ze nog lekker knapperig zijn

 

Eet smakelijk!

Yvonne Kuijpers


Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *


Kennismakingsgesprek van 30 min. is gratis!

Kennismakingsgesprek van 30 min. is gratis!

Meld je aan voor maandelijkse inspiratiemail en ontvang de allerbeste tips voor jouw gezondheid.

Je bent succesvol aangemeld